Menu-engineering in de horeca: ‘Scheelt tot tienduizend euro per maand’

In Entree Magazine gaat Daan Smeltzer van Firstmate, in op de nut en noodzaak om in de horeca menu-engineering toe te passen.
michiel-van-noort

Heb je vragen?

Michiel van Noort

Managing Senior Consultant

Menu-engineering

In de nieuwe editie van Entree Magazine gaat Daan Smeltzer, horeca-adviseur bij Firstmate, in op de nut en noodzaak voor zowel grote als kleine ondernemers in de horeca om menu-engineering toe te passen.

Lees het artikel op de website van Entree Magazine via de volgende link:

Samen werken?

Neem contact op met Michiel

    form-shape