Bij Firstmate creëren we toekomstbestendige visies op horeca en leisure die gebieden en gebouwen tot leven brengen. Door een diepgaande analyse van de locatie, trends en behoeften van bewoners, bezoekers en gebruikers, ontwikkelen we onderscheidende visies die resulteren in hospitality concepten die perfect aansluiten bij de identiteit en behoeften van de omgeving.
Bij Firstmate helpen we vastgoedpartijen en horeca- en leisure organisaties om baanbrekende concepten te ontwikkelen die het verschil maken. Wij vertalen uw visie naar een innovatieve, haalbare en winstgevende realiteit. Of het nu gaat om een restaurant, catering, een uniek hotel of een vernieuwend leisureconcept, we zorgen ervoor dat uw aanbod altijd relevant is en inspeelt op de wensen van de moderne consument.
Bent u een ondernemer in de horeca of leisure branche, een organisatie met horeca in eigen beheer of een facilitaire of vastgoedpartij die cateringdiensten in een pand wil realiseren? Dan is onze begeleiding bij de realisatie hiervan precies wat u nodig heeft!
In een wereld die continu verandert, is het essentieel om een heldere visie te hebben én deze stevig te verankeren. Of u nu een gemeente bent die een levendig stadscentrum wil ontwikkelen, een vastgoedpartij die zoekt naar rendement én maatschappelijke waarde, of een horecaonderneming die voorop wil blijven lopen – visieborging is de sleutel tot succes.
Bij Firstmate begrijpen we dat gebieds- en vastgoedontwikkelingen unieke kansen én uitdagingen bieden. Gebieden en gebouwen moeten naadloos inspelen op de behoeften van gebruikers binnen woon-, werk-, leer-, zorg- en vrijetijdsomgevingen. Horeca- en leisureconcepten spelen hierbij een sleutelrol: ze brengen levendigheid, sociale verbinding, creëren hiermee een prettige verblijfsomgeving en vormen de basis voor langdurig succes.
Dankzij onze uitgebreide kennis van de commerciële horeca- en cateringbranche én onze bewezen procesmatige aanpak, zorgen wij ook voor de perfecte match met de juiste marktpartijen. Daarnaast begeleiden wij u bij de implementatie en de borging gedurende de contractperiode, zodat advies werkelijkheid wordt en uw project het succes bereikt dat het verdient.
Bij Firstmate ondersteunen we ondernemers en organisaties in de horeca en leisure bij het realiseren van hun ambities. Of het nu gaat om het tot leven brengen van een eerste horecaconcept, het ontwikkelen van een onderscheidende formule of het optimaliseren van dagelijkse bedrijfsvoering – wij staan voor u klaar.
“Onderzoek hoe het horecaconcept van Restaurant Puur in Amersfoort, Grand Café Alleman in Harderwijk en Prins Heerlijk in Nijkerk maximaal kunnen bijdragen aan de doelstellingen van ’s Heeren Loo. Beoordeel de bedrijfseconomische haalbaarheid per locatie en voer samen met het personeel veranderingen door voor een duurzame en gegarandeerde dienstverlening.”
Over 's Heeren Loo
’s Heeren Loo helpt mensen met een verstandelijke beperking en/of andere beperking hun leven in te vullen zoals zij dat zelf willen. Van jong tot oud, in bijna heel Nederland. Hiervoor biedt ’s Heeren Loo onder andere plekken aan voor begeleid wonen, hulp voor thuis en dagbesteding. Dagbesteding wordt aangeboden in de vorm van allerlei werkzaamheden en activiteiten op verschillende locaties. Op die manier wordt er ook dagbesteding aangeboden in horecaoutlets. Voorbeelden van deze outlets zijn Restaurant Puur welke is gevestigd op de begane grond van het hoofdkantoor in Amersfoort, Grand Café Alleman in Harderwijk en Prins Heerlijk in Nijkerk.
’s Heeren Loo heeft aangegeven dat een professionaliseringsslag in de dienstverlening essentieel is voor de hele organisatie. Aangezien de horeca voornamelijk wordt beheerd door zorgmanagers, is het cruciaal dat deze gemakkelijk aan te sturen is voor zowel managers als medewerkers, met het oog op de kwaliteit van de dagbesteding. Firstmate is gevraagd om te adviseren door een Horecablueprint te ontwikkelen voor de horeca op de locaties in Amersfoort, Harderwijk en Nijkerk.
Deze Horecablueprint omvat een analyse van de huidige situatie op de locaties, de wensen en behoeften van het bestuur en de locatieverantwoordelijken, en de actuele marktontwikkelingen. Firstmate heeft niet alleen de ontwikkeling van de Horecablueprint voor Restaurant Puur, Grand Café Alleman en Prins Heerlijk verzorgd, maar ook de bedrijfseconomische haalbaarheid van de horecaconcepten doorgerekend en de implementatie op deze locaties begeleid.
Neem contact op met Michiel
Hier delen we inspirerende ideeën, concepten en praktische tips om jouw visie te realiseren en projecten naar een hoger niveau te tillen.